كما نعلم ، أحب الرومان النبيذ لدرجة عبادة إله الخمر والاحتفال به.
ديونيسوس أو باكوس أو باخوس في الميثيولوجيا الإغريقية (وباللغة اليونانية: Διόνυσος or Διώνυσος) هو إله الخمر عند الإغريق القدماء وملهم طقوس الابتهاج والنشوة، ومن أشهر رموز الميثيولوجيا الإغريقية. وتم إلحاقه بالأوليمبيين الإثني عشر. أصوله غير محددة لليونانيين القدماء، إلا أنه يعتقد أنه من أصول آسيوية كما هو حال الآلهة آنذاك. كان يعرف أيضا باسم باكوس أو باخوس. (ويكيبيديا)
منذ وقت ليس ببعيد ، اكتشف فريق من علماء الآثار قبوًا أصليًا أثناء عمليات التنقيب. إنه “مجمع إنتاج نبيذ فخم” اكتشف في فيلا كوينتيلي ، بالقرب من روما ، كما وصفوه في دراستهم المنشورة في 17 أبريل في العصور القديمة .
“غير مسبوق في العالم القديم”
تم اكتشاف الآثار الأولى للقبو قبل ست سنوات في فيلا الإخوة كوينتيلي الأثرياء ، المعروفين بقتلهم على يد الإمبراطور الروماني كومودوس عام 182.
يعود تاريخ الموقع إلى منتصف القرن الثالث ، وهو معروف بهندسته المعمارية الاستثنائية : غني بالتماثيل والرخام والبلاط الملون ، ويتكون من مجمع استحمام “ضخم” و ” سيرك سباق عربات ضخمة ” بُني بعد استعادة الفيلا بواسطة Commodus ، الموصوفة في المحادثة Emlyn Dodd ، أحد علماء الآثار الثلاثة وراء الاكتشاف.
كان بالقرب من السيرك حيث عثر هو وفريقه على بقايا القبو . مثل الآخرين في العصر الروماني ، هذا واحد يحتوي على منطقة مداس ، ومكبسين ، وخزان لجمع العنب بالإضافة إلى جرار طينية للتخزين والتخمير . لكنها ليست شائعة. أذهل الباحثون في الداخل . “زخرفة وترتيب هذه العناصر يكاد لا مثيل له في العالم القديم ،” يشارك عالم الآثار. الغرف التي يتم فيها إنتاج النبيذ مغطاة بالرخام ، وهو رمز للرفاهية. للمؤلفين ، “تم إعادة تصميم الحصاد السنوي” هنا “كـالأداء المسرحي “، لاحظوا في البحث. تم تصميم إنتاج النبيذ ليشاهدهأصحابالفيلا كمشهد .
وخلصوا إلى أن “فيلا مصنع النبيذ كوينتيلي تقدم المثال الثاني المعروف فقط” ، بعد فيلا ماجنا على بعد 50 كيلومترًا من Anagni ، “لما كان بالتأكيد صناعة إمبراطورية هائلة ، لإنتاج النبيذ في منشأة إمبراطورية” .
وتشير Heritage Daily، إلى أن علماء الآثار عثروا خلال عمليات الحفر على شبكة معقدة من الغرف والقنوات لإنتاج وتخزين النبيذ، حيث أن الغرفة التي كانت مخصصة لإنتاج المشروب مبطنة بالمرمر الأحمر الباهظ الثمن، وهذا أمر غير معتاد لأن هذا الرخام زلق.
وعثر العلماء أيضا على مكبسين للضغط ومنظومة شبيهة بالنافورة التي كان المشروب ينقل عبرها إلى أوعية التخزين في القبو. ووجد العلماء حول المصنع عددا من الغرف المزينة، يفترض أنها كانت مخصصة للإمبراطور وحاشيته لتناول الطعام ومشاهدة عملية إنتاج النبيذ.
وتقول عالمة الآثار إملين دود: “كان وجود النبلاء في ذلك الوقت يضفي طابعا رومانسيا على العمل الزراعي، خاصة وأنه كان أحيانا مصدرا لدخلهم ومكانتهم الاجتماعية”.
وتضيف: كانت النخبة تنظر إلى عملية جمع الثمار على أنه عرض مسرحي، وتعطي الأفضلية لخبرة المراقبين وليس لاحتياجات العمال.
وتقول: “كان هذا مشهدا رائعا، نوافير من النبيذ والماء ومواد فاخرة وخاصة قنوات الرخام الأبيض الرقيقة، التي كان يجري فيها تناول المشروب”.
لقراءة الخبر من مصدره
https://www.sahafahh.com/show16119253.html
